Nuevo pan proteico
26g
de proteína
por cada 100g
Masa Madre
Menos carbohidratos
Rico en proteínas
Alto contenido en fibra
Pan de molde proteico
Elaborado con una selección de proteínas vegetales de trigo y soja, fermentado y horneado a diario en nuestro obrador. 26,6 g de proteína por cada 100 g, con sésamo, linaza y semillas de girasol y miga esponjosa.
5,95 €
Descubre una nueva forma de disfrutar del pan. Más proteína. Menos hidratos. Elaborado cada mañana por nuestros panaderos. Para quienes quieren cuidar su alimentación sin renunciar al placer de un buen pan. Reserva tu Pan Proteico online o encuéntralo recién horneado en cualquiera de nuestras panaderías
Preguntas frecuentes
¿Qué es el pan proteico?
Es una versión de nuestro pan de molde elaborada con una selección de proteínas vegetales de trigo y soja, pensada para multiplicar el aporte proteico frente a un pan tradicional: 26,6 g por cada 100 g, frente a los 8-9 g habituales.
¿Qué diferencia a este pan proteico de otros del mercado?
Que se hornea a diario en nuestro obrador de Coria del Río, no en una fábrica pensada para semanas de vida útil en balda. Y que publicamos la ficha de ingredientes completa — algo que la mayoría de marcas de pan proteico no hacen.
¿El pan proteico contiene gluten?
Sí. Está elaborado con trigo y cebada, por lo que contiene gluten. También contiene soja y sésamo, y no podemos descartar trazas de centeno, avena, huevo y leche. No es apto para dietas sin gluten ni para alergia a la soja o al sésamo.
¿Es apto para veganos o vegetarianos?
No añadimos ingredientes de origen animal a la receta, pero al elaborarse en un obrador donde se trabaja con huevo y leche no podemos garantizar ausencia total de trazas. Si sigues una dieta estrictamente vegana por motivos de alergia, ten esto en cuenta.
¿Es un pan bajo en carbohidratos o apto para dieta keto?
Tiene bastantes menos hidratos que un pan de molde convencional (7,4 g frente a 45-50 g por cada 100 g), pero no es un pan keto ni «low carb» en sentido estricto — para eso haría falta bajar de 6 g/100g. Es una buena opción si quieres reducir carbohidratos sin eliminarlos, no para cetosis estricta.
¿Cuánto debo comer para notar el aporte extra de proteína?
Con 4 rebanadas (unos 100 g) obtienes cerca de 27 g de proteína — un aporte similar al de una ración de pollo o pescado. Es un buen complemento post-entreno o en cualquier comida del día.
¿Dónde se elabora el pan proteico?
En nuestro obrador de Coria del Río (Sevilla), el mismo desde el que llevamos horneando pan artesano desde 1956.
¿Cómo puedo comprar el pan proteico?
Puedes reservarlo en cualquiera de nuestras tiendas o pedirlo online en nuestra web, con recogida en el punto de venta que prefieras.
¿Cómo conservar el pan proteico?
Consérvalo en su bolsa o en una panera a temperatura ambiente durante los primeros 2-3 días. Para alargar su vida, puedes congelarlo en rebanadas y tostarlo directamente desde el congelador. Al no llevar conservantes de larga duración, su vida útil en fresco es más corta que la de un pan proteico envasado de supermercado — es el precio de que esté recién hecho.