El Pan de Ángel Puchi

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Angel Puchi, tercera generación de panaderos, funda la marca en 2018 con la voluntad de honrar el oficio.

El Pan de Angel Puchi nace de una historia que no quiso darse por terminada.
Tras el cierre de la panadería familiar en 2010, Ángel Puchi, tercera generación de panaderos, decidió años después volver a empezar desde cero.

Con el nacimiento de su hija Alegría y el apoyo incondicional de su padre y su mujer, recuperó el oficio que había marcado a su familia durante décadas y lo transformó en un proyecto propio.
Un proyecto nacido para honrar el oficio, desde la exigencia, la inconformidad y la búsqueda constante de la excelencia.
Porque hay historias que no solo se heredan sino que se reconstruyen y se defienden.

Una historia
que sigue con
las manos en
la masa

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    Claro que sí. Con tu permiso nos adentramos en tu cocina para aportar regularidad, calidad y coherencia con tu propuesta gastronómica.

    Por supuesto. Te haremos llegar unas muestras pensada para tu tipo de servicio, para que valores no solo el sabor, sino también el comportamiento en cocina y en sala.
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