El Pan de Ángel Puchi

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  • Burger sésamo negro artesano de masa madre - El Pan de Ángel Puchi Sevilla

    Burger sésamo negro

    Burger de masa enriquecida y fermentación cuidada, con miga extra tierna, textura de nube y un sabor neutro.

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  • Burger tinta artesano de masa madre - El Pan de Ángel Puchi Sevilla

    Burger tinta

    Cuerpo brioche, con miga extra tierna de textura nube y un sabor neutro para tus ingredientes y todo el color.

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  • Focaccia artesano de masa madre - El Pan de Ángel Puchi Sevilla

    Focaccia

    Foccacia con harina de trigo de máxima calidad y fermentación lenta, siguiendo la tradicion panadera de Italia ,con aceite de oliva y miga extra esponjosa.

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  • Media bollo artesano de masa madre - El Pan de Ángel Puchi Sevilla

    Media bollo

    Con harina de trigo de máxima calidad, su fermentación respeta la tradición panadera del sur. Corteza crujiente y miga esponjosa.

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  • Mini burger artesano de masa madre - El Pan de Ángel Puchi Sevilla

    Mini burger

    Cuerpo brioche, con miga extra tierna de textura nube y un sabor neutro para tus ingredientes.

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  • Mini burger tinta artesano de masa madre - El Pan de Ángel Puchi Sevilla

    Mini burger tinta

    Cuerpo brioche, con miga extra tierna de textura nube y un sabor neutro para tus ingredientes y todo el color.

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  • Croqueta brioche artesano de masa madre - El Pan de Ángel Puchi Sevilla

    Croqueta brioche

    Mini perrito brioche, con miga extra tierna de textura nube y un sabor neutro para tus mini ingredientes.

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  • Mollete blanco artesano de masa madre - El Pan de Ángel Puchi Sevilla

    Mollete blanco

    El mollete de siempre: miga blanca y esponjosa, corteza pálida y ese sabor neutro que lo hace perfecto para el aceite de oliva, el tomate rallado o el jamón. El desayuno andaluz en su versión más pura.

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  • Mollete cebolla artesano de masa madre - El Pan de Ángel Puchi Sevilla

    Mollete cebolla

    Con cebolla incorporada a la masa desde el amasado, no como añadido posterior. Aroma dulzón al hornear y un contrapunto de sabor que lo hace ideal para acompañar quesos curados o embutidos.

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  • Mollete cristal artesano de masa madre - El Pan de Ángel Puchi Sevilla

    Mollete cristal

    Corteza más fina y crujiente que el mollete tradicional, con una miga ligera y aireada. El punto intermedio entre el mollete clásico y un pan de cristal, pensado para quien busca menos miga y más textura.

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  • Mollete cúrcuma artesano de masa madre - El Pan de Ángel Puchi Sevilla

    Mollete cúrcuma

    Color dorado natural y un toque de sabor especiado suave, sin perder la esponjosidad característica de nuestra miga. Una opción distinta para quien quiere variar el desayuno sin renunciar a la textura de siempre.

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  • Mollete espirulina artesano de masa madre - El Pan de Ángel Puchi Sevilla

    Mollete espirulina

    Elaborado con algas espirulina, que le dan un color verdoso natural y un ligero sabor a mar. Nuestra propuesta más singular, pensada para quien busca algo diferente en la mesa.

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